KİRAZLI KEK ( 8 kişilik )

KİRAZLI KEK ( 8 kişilik )

KİRAZLI KEK ( 8 kişilik )

Malzemeler :
175 gr. margarin
1 su barda ı toz şeker
3 yumurta
1 su barda ı kuru üzüm
1, 5 su barda ı un
yarım çay kaşı ı kabartma tozu
3 çorba kaşı ı kayısı reçeli
25 adet ikiye bölünmüş taze kiraz
1, 5 su barda ı ikiye bölünmüş kiraz şekerlemesi




Hazırlanışı :
Süslemek için kullanaca ınız taze kirazları, kayısı reçelini ve kiraz şekerlemelerini ayırıp di er bütün malzemeyi robota koyun. 1-2 dakika çırpın.

Hazırladı ınız karışımı dikdörtgen şeklindeki kek kalıbına dökün. Kekin üzerini düzleyin, kiraz şekerlemelerini üzerine serpin ve elinizle şekerlemeleri içeriye do ru itin.

Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 2 saat kadar pişirin. Fırından çıkarıp kalıpta birkaç dakika bekletin. Sonra kalıptan çıkarıp so umaya bırakın.

İkiye bölünmüş kirazları kekin üzerine dizin. Kayısı reçelini parlatması için kirazların üzerine bir fırça yardımıyla sürün.